CHOCOLATE CUP CAKE SPECIAL

RESEP ANEKA KUE HARIAN - Hello bunda ..yuu kita buat Cup Cake, salah satu jenis bolu yang bikinnya simple Dan bisa untuk goody bag ultah Anak , bisa buat sarapan sekolah.

Tutorial cara membuat cup cake ini dipaparkan sangat jelas oleh sahabat kita, Ida Hafid. Sehingga sangat mudah untuk diikuti step by stepnya. Semoga share resep dari bunda cantik ini banyak manfaat buat bunda-bunda yang lain yaa.. Dan mampu menginspirasi jutaan bunda untuk berkreasi.. :)

RECIPE CHOCOLATE CUP CAKE SPECIAL


Bahan cup cake:

• 100 gr terigu protein sedang 
• 1/2 sdt BPDA ( baking powder double acting)
• 50 gr chocolate bubuk ( saya pakai bensdrop)
• 75 ml air panas ( untuk mencairkan cobuk)
• 70 gr margarine 
• 140 gr gula halus 
• 1 butir telur @ 75 gr 
• 1 sdt vanilla butter 
• 50 gr chocolate chip kecil

Cara buat cup cake :

1. Kocok margarine,gula hingga rata,masukan telur kocok dengan mixer keceoatan rendah .
2. Masukan terigu+ bpda jangan lupa ayak dulu ya .
3. Aduk dengan spatula, masukan cairan chocolate bubuk yang sudah dicampur dengan air panas Dan chocolate chip .
4. Aduk hingga rata masukan vanilla butter .
5. Siapkan tempat cup cake ,Isi 3/4 lalu panggang dengan panas150 dercell hingga matang +/- 15 menit. ..angkat dinginkan siap dihias dengan butter cream .

Resep Butter Cream:

• 300 gr mentega putih Australia 
• 75 gr butter unsulted
• 100 gr susu mental mania
• 25 gr gula cair 
• 1/2 sdt vanilla butter

Cara buat Butter Cream: 

• Aduk dengan mixer keceoatan sedang selama 15 menit,hingga tercampur halus rata .

Selamat membuat ...Dan menikmati bersama keluarga # bon appetite